【鹿児島県阿久根市】本格焼酎 北欧デンマーク市場へ / 大石酒造株式会社
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阿久根市の大石酒造株式会社は、焼酎未開の地・デンマークにて初の焼酎イベントを主催するなど、焼酎を広める活動を行ってきました。その努力が実り、2024年6月より本格焼酎の輸出を開始しました。
real local 鹿児島で取材した大石酒造株式会社・専務の大石恭介さんに関するインタビュー記事はこちら。
日本国内での酒類消費が減少する中、海外市場開拓は日本産酒類の喫緊の課題だといいます。特に焼酎は他の国産酒類(ウイスキー、清酒など)に比べ輸出が不調で、その認知度も低かったことが、デンマークでの活動に繋がったそうです。
2023年に首都コペンハーゲンにて現地のレストラン、ホテル、在デンマーク日本大使館などの協力を得て初の焼酎イベントを主催したところ、このイベントは大成功を収め、蒸留酒としては稀な食中酒としての焼酎の可能性を大いに感じさせるものになったのだとか。
今後は現地での消費者の反応を見ながら輸出量を増やすことを目標とされているといいます。
さらに、
・英語で焼酎の魅力を直接発信できる強みを活かし、デンマークの世界No.1レストランnomaのメンバーや海外の著名バーテンダーなど、海外のゲストを継続的に当社蒸留所へ受け入れ
・海外市場を見据えて酒類有機JAS認証を鹿児島で最初に取得し、有機芋焼酎(2024年発売予定)の開発
これらの活動を通じ、海外での更なる焼酎の認知拡大と海外観光客の取り込みにつながればと意気込んでいました。今後の展開から目が離せません。
屋号 | 大石酒造株式会社 |
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住所 | 鹿児島県阿久根市波留1676番地 |
備考 | ●大石酒造オンラインショップ ●大石酒造 SNS https://www.facebook.com/oishishuzodistillery https://www.instagram.com/oishishuzodistillery/ X |