TOP » 鹿児島 » 【鹿児島県鹿屋市】ソフトクリームにチョコレート1pieceとカカオニブかけを ／ Bean to Bar Chocolate kiitos

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鹿児島県鹿屋市にてカカオ豆ときび糖を原料として桜島をモチーフとしてチョコレートを販売している『Bean to Bar Chocolate kiitos』。店内では板リョコレートのほか、焼き菓子やクラフトコーラ、ドーナツなど一つ一つ手間暇かけた商品が販売されています。今回はその中でもソフトクリームについての紹介です。

こちらを運営するNPO法人Lanka代表の大山真司さんに関するインタビュー記事はこちら。

現在、9月1日までの期間限定でソフトクリームにチョコレート1pieceとカカオニブ（カカオ豆を砕いたもの）かけをサービスしています。

カカオニブはナッツのカリカリした食感と果実のような弾ける風味と酸味があり、ソフトクリームの甘さとも合う美味しさです。

チョコレートはベトナムバリアブンタウを使用。

ソフトクリームにかけるとパリッパリに固まって食感と果実味、レーズンのような甘みや酸味を楽しむことができます。

ソフトクリームはチョコ、ミルク、ミックスからお好みで選べます。

普段味わえないソフトクリームを食べて、この暑い夏を乗り切りましょう。