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TOP » 湘南 » 【都市と循環】鎌倉・逗子葉山・湘南エリアで循環を実践するひとたち

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2024年11月に行われたreallocalのイベント「都市と循環」にて、私たち「reallocal湘南」では、これまでに取材したひとや地域のお店の中から、鎌倉・逗子葉山・湘南エリアで循環を実践するひとたちにスポットを当てた展示を行いました。展示の内容をこちらでもご紹介したいと思います。

【EENY breakfast&shop】カフェ×循環

鎌倉市小町のオールデイズブレックファーストの店。フードロスを抑えるために食事の提供はお客様が自分でS・M・Lサイズから選べるスタイルとなっており、またオープンから（約1年）一度も生ごみを出さず、全て店のコンポストで処理するというサステナブルな取り組みを行っています。

【桜花園葉山】古材×循環

葉山町の古材・古建具を扱う店。2代目店主の熊田さんは、お父様や先輩たちから受け継いだ稼業を続けていきながら、これからどんな風に古材や古建具の魅力・使い方をみなさんに広めていけばいいのか、を模索しています。来年には桜花園店舗の近くに、実際に古材や古建具を活用してリフォームした家が完成する予定です。

【R antiques】古道具×循環

鎌倉市稲村ガ崎の古道具屋さん。本当にいいものは時間が磨き上げてまろやかな風合いにあるものだ、と店主の吉川さん。経済優先の消費活動の問題点や、環境問題などについて若い頃から考えがあり、自分の店は地球環境に負担のない商いを、というモットーから古き良きものを伝える仕事を稲村ガ崎の地で続けています。

【ちっちゃい辻堂】エリア×循環

湘南辻堂のまちで、代々地主として活動してきた石井家。その13代目・石井光さんが考えるこれからの地主が選ぶべき土地活用の方法は、まちの魅力を守り続け、将来100年後まで環境を維持するための住宅と仕組みづくり。そして、まちの中で住む人がいい循環を生み出すことなど、小さな建物同士が織り成すエリアでの好循環を発生させる取り組みを行っています。

【27 COFFEE ROASTERS】コーヒー×循環

辻堂の本店の他、鎌倉・湘南エリアでコーヒー店を展開する地元のロースター。大きなチェーン店ではないにも関わらず、ホンジュラスからコーヒー豆をコンテナで買い付けることに成功しており、農園との良好な関係を継続して、品質の良い豆を提供するという循環を実現しています。また、鎌倉市坂ノ下の古民家を改装した店舗もあり、町並みを維持していく活動にも積極的です。

【鎌倉団地】団地×循環

鎌倉市の山の中にある大規模団地。素敵な団地ですが高齢化が進んでいる場所でもあります。そこで数部屋を鎌倉R不動産が所有し、内装の改修工事を行った上でDIY可能な賃貸物件として入居者を募集。現在は、40代くらいの若い世代の方が入居してくれています。団地の夏祭りなどのイベントにも参加し、団地の活性化やこれからの団地のあり方について考える活動を行っています。

【鎌倉R不動産】鎌倉×循環

不動産を通して、住宅・店舗・ひとを循環させ、鎌倉というまちをより面白くする活動をしています。