築約90年の古民家カフェ
engawa cafe
2016.09.27
山梨県北杜市高根町に、ヤギ小屋のある、古民家カフェがある。
店主ご夫妻に、お店についてお話していただいた。
「engawa cafe」は、築約90年の古民家を、自分たちで改装して作った、お食事やお茶のできるお店です。
小淵沢のホテルで就職、結婚。
この土地が好きであったので、離職後も八ヶ岳に暮らし、お店を始めようと物件を探し始めました。
間もなくこちらの家に出会い、ぜひこの家で始めたいと思いました。
おいしい物を食べたい人に、来ていただきたいです!
ちょっと疲れてゆっくりしたいなあ・・・と思う時、気軽に立ち寄れる、地元の人に愛されるお店でありたいと努力しています。
engawa、という音からは、ゆったりとした居心地のいいひと時を連想する。
engawa cafe。まさに、そんな充実した時間を過ごせるだろう。