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※終了しました。

「SAKE MARCHE」という名の、お酒をめぐるコミュニティイベント。石川の日本酒と美食の祭典は、人とか、食とか、文化とか。いろんなものをカジュアルにつなぐ。いまどきのマルシェのようなイベントです。

■ 出店予定［金沢会場］
スペイン料理 アロス、金沢ヤマト醤油味噌（発酵食品）、能登丼、五十嵐（割烹）、酒屋彌三郎、酒・伊飯 バーカロ、石川県菓子工業組合青年部、Pizzeria サリーナ、バーテンダー協会（カクテル）、酒と人情料理 いたる、嗜季、東山ロベールデュマ（フレンチ）、パティスリー OFUKU、鮨処 あいじ、ブラッスリー＆カフェ ひらみぱん、加賀屋（和食処）、鮨 みつ川、チーズ 工房ミモレット、金沢おでん（あまつぼ、よし坊）、御料理 鈴おき、リストラン テラ・ヴィータ、金沢芽生会（浅田屋、大友楼、金城樓、金茶寮、壽屋、杉の井、銭屋、滝亭、つば甚、山乃尾）、千取寿司、林檎とわかば（フレンチ）、太平寿し、加賀の農家 六星、天ぷら 小泉、ステーキ専門店 六角堂

■ 出店予定［能登会場］
アユート！（イタリアン）、すし王国能登七尾、バーテンダー協会（カクテル）、生蕎麦槐、能登のイタリア食堂 イル・ピアット・ハタダ、ステーキの田中屋、加賀屋（和食処）、能登丼、ベイビーブレッド、持寺珈琲（カフェ）、能登鍋、夢一輪館

■ 地酒 代表銘柄
長生舞（久世酒造店）、常きげん（鹿野酒造）、竹葉（数馬酒造）、御所泉（武内酒造店）、御幸誉（手塚酒造場）*1、初桜（櫻田酒造）、日榮（中村酒造）、十代目（橋本酒造）、能登誉（清水酒造店）、福正宗（福光屋）、神泉（東酒造）、宗玄（宗玄酒造）、加賀鶴（やちや酒造）、獅子の里（松浦酒造）*1、谷泉（鶴野酒造店）、高砂（金谷酒造店）、夢醸（宮本酒造店）、能登末廣（中島酒造店）、菊姫（菊姫合資会社）、池月（鳥屋酒造）、奥能登の白菊（白藤酒造店）、萬歳楽（小堀酒造店）、春山（春成酒造店）*2、金瓢白駒（日吉酒造店）、天狗舞（車多酒造）、天平（布施酒造店）*2、大江山（松波酒造）、手取川（吉田酒造店）、遊穂（御祖酒造）、加賀ノ月（加越）、朱鷺の里（見砂酒造） 　*1 金沢会場のみ　*2 能登会場のみ

日時	【金沢会場】2014.10.25(土) 11:00〜18:00 【能登会場】2014.11.1(土) 11:00〜17:00
会場	【金沢会場】しいのき迎賓館 【能登会場】能登 食祭市場
住所	【金沢会場】石川県金沢市広坂2-1-1 【能登会場】石川県七尾市府中町員外13-1
TEL	076-251-2115（サケマルシェ実行委員会）
料金	・入場無料 ・飲食チケット（20枚綴り・グラス付き） 　前売り2,800円・当日3,000円
URL	http://sakemarche.jp/ https://www.facebook.com/sakemarche
主催	サケマルシェ実行委員会（石川県酒造組合連合会内）
備考	■ 能登 地酒列車 酒蔵見学ツアー＆社内で宴。お弁当と試飲付6,500円。 日時：9/14(日)、27(土)、10/12(日)、18(土) ご予約：のと鉄道 tel.0768-52-0900 *各運行日3日前まで