蕎麦屋でラーメン!/羽前屋【閉店】
2017.05.29
もりそば、板そば、天ぷらそば。
ああ、今日はどれにしようかな。
せっかく手打ち蕎麦の老舗、羽前屋さんにまで来たのだから、やっぱり「羽前もり」と呼ばれる板そばがいいよね。
色の濃いめのけっこう太めの田舎そばをずるずるずるっと音をたてて豪快に行きたいよね。ボリュームもいいし、噛みごたえもあるし、満足感があるし、おいしいし。
だいぶ暑くなってきた初夏の昼時なんだし、さっぱりと冷たく行きたいよね…
なんて、わかっちゃいるけど「中華そば」。
アツアツで、ごくごくシンプルな、しょうゆ味の中華そば。
だってやっぱり、せっかく山形の蕎麦屋に来たんだから!
だからやっぱり、蕎麦屋でラーメン!
これぞ山形。至るところに。
さて、お次はどこの?