蕎麦屋でラーメン! 7/品川家
秋も深いから、あったか麺が食べたい。
ざるそばだってもちろんいい。いいんだけど、冬の足音も聞こえてきそうな季節になっちゃったから、心が少しあったか寄りになってしまうのも仕方がない。
旅籠町の老舗蕎麦屋である「品川家」は市役所の真裏にあって、むか〜しからあるその店の佇まいが僕ら中年(!)にはたまらなくホッとする感じで、なんらソワソワとすることもなく落ち着きのある昼飯時を迎えることができるのがとてもいい。
メニューだって、ほら、鳥そば、かけそば、たぬきそば。カレーそば、鴨南蛮、納豆そば。嬉しいことに、ほら、カツ丼、親子丼、天丼だってあるんだから。しかも、ほら、きしめんもできますよってメニューに書いてあるんだから。気取らず、ゆったり、おいしい昼飯食べましょうよ。
で。さあ、どうしようか。
あったかい鳥そばはまさに今の時期にぴったりだろう。ちょっと一味唐辛子多めにパパッとかけて、少し辛めにするのもいいだろう。いや、待て待て待て待て。なかなかよそではお目にかかることのない納豆きしめんがすごく旨いという噂を聞いたこともあるぞ。カツ丼だって良さそうだ。。。ああ、脳みそのなかが、ぐるぐると動く動く動く。。。。
な〜んて、悩んだりしないで、ラーメンにしちゃお。
なんたって580円。「すみませーん、中華そば、お願いします!」
なんという美しさだろうか。
アツアツで、ごくごくシンプルな、これぞ王道!というくらいに見事な中華そば。
だってやっぱり、せっかく山形の蕎麦屋に来たんだから!
だからやっぱり、蕎麦屋でラーメン!
蕎麦屋のラーメンはホッとする味。
東京のラーメンと違って全然進化しない。
昔懐かしい、まさに「中華そば」って感じの味。
過去と未来をつなぐ味。
これぞ山形。至るところに。
さて、お次はどこの?