一口の情報量にうなる。ビオワインの「peg」/エリアALPS BOOK CAMP

2019.06.02

「なんかワインのいいところないの？」「peg行きなよ」。誰ともなく、口づてに広がる長野・松本のpeg。誘われるままに飲んでみました。すると…一口の深度が深いんです。鼻を抜ける香り、舌の上で変化する味わい。

こちらは、ALPS BOOK CAMP(長野・松本)にあります。ワインを注いでもらいながら、ローカルの話も味わってください。